Unser Speisekart'

Alle Preise dieser Karte in Euro, inkl. gesetzlicher Mwst. und Bedienung.

EC Kartenzahlung möglich.




...Ebbes vorneweg


Limonello (alkoholfrei), 0,2l   4,00
Holunderblütensirup, Zitronensaft, Minze, Soda *(1)    

 

   
Lillet Wild Berry, 0,2l   6,50
Beeren, Lillet Blanc, Russian Wild Berry *(3)     
     
Prosecco, 0,2l   4,50
     
Aperol Spritz, 0,2l   6,50
Aperol, Prosecco, Orange, Soda *(4,8)    
     
Hessen Spritz, 0,2l   6,00
Aperol, Apfelwein, Zitronensaft, Orange, Soda *(3,4,8)    

...SALAD


Bunter Beilagensalat   3,80
     
Salatteller "Schänke"   8,90
mit Schinken, Käse und Ei  *(1,3,4,5)    
     

Salatteller "Erdapfel"

  11,90

mit Bratkartoffeln, gebratener Paprika, karamellisierten Äpfelchen, Walnüssen und Feta (vegetarisch)

*(3,4,5)

   
     

Alle Salate wahlweise mit Balsamico- *(3) oder Schmanddressing

 


...Handkäs'


...mit Musik

3,40
Essig, Öl und Zwiebelchen *(3)  
   
...doppelt mit Musik  6,20
 *(3)  
   
 ...mit Kräuterrahm   4,00
   

Steirischer Handkäs'

5,50
marinierte Radieschen, Kürbiskernöl und Kürbiskerne *(4)  
   

Handkäs' Amore Mio

5,50
Pesto Rosso, Pinienkerne und gebratenes Gemüse *(3,4)  
   

Nordischer Handkäs'

5,50
Räucherlachs, Schmand und Wildpreiselbeeren  
   

Zu jedem Handkäs' reichen wir Brot und Butter


WAS KLAANES


Folienkartoffel Rahm

6,50
mit Kräuterrahm und Salat *(3)  
   
Folienkartoffel Speck 7,50
mit Kräuterrahm, Käse und warmen Speckwürfelchen *(1,2,3,4)  
   

Folienkartoffel Grie Soß'

7,90

mit Grüne Soße und Ei *(3)

 
   

Strammer Max

8,90

Brot mit gekochtem Schinken, Spiegelei und Gurke *(1,3,6)

 
   

Grie Soß'

8,90
mit Kartoffeln und 4 halben Eiern *(3)  
   

Tatar

11,90
frisches Rindertatar mit Ei, Zwiebeln und Gürkchen (1,6)  

Worscht


Fleischwurst mit Sauerkraut 

8,90
*(1,2,3,4,5)  
   
Bratwurst grob mit Sauerkraut und Soße   6,80

*(1,2,3,4)

 
   
Blut- und Leberwürstchen mit Sauerkraut  6,80
*(1,2,3,4,5)  
   

Zu allen "Worscht"-Gerichten reichen wir Brot


Schnitzelscher (paniert)


Schnitzel

8,90
mit Brot *(4)  
   
Zwiebelschnitzel   14,40

mit Bratkartoffeln *(4)

 
   
Bischemer Champignonschnitzel   14,40
mit Kartoffelstampf *(4)  
   
Odenwälder Kochkässchnitzel  15,40
mit Bratensoße, Kochkäs' und Bratkartoffeln *(4,5)  
   

Frankfurter Schnitzel

 14,60
mit Grie Soß' und Bratkartoffeln *(3,4)  
   
Schnitzel mit Käsesoße 14,10
und Bratkartoffeln *(4,5)  
   
Cordon bleu 14,10
gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Bratkartoffeln *(1,3,4,5)  

ebbes fleischiges


Bauchfleisch

11,90
gepökelter Schweinebauch mit Sauerkraut und Stampf *(1,2,3,4)  
   
2 Leberknödel 11,40

mit Sauerkraut, Soße und Kartoffelstampf *(1,2,3,4,5)

 
   
Rippche'   8,90
mit Sauerkraut und Brot *(1,2,3,4,5,6)  
   
Schlachtplatte 9,90
Schweinebauch, Leberwurst, Blutwurst, Sauerkraut und Brot *(1,2,3,4,5)  
   
Deutsches Beefsteak 13,00
hausgemachte Frikadelle mit Zwiebelsoße und Stampf *(4)  

Beilagen


hausgem. Kartoffelstampf

3,50
   
Bratkartoffeln 3,50
*(4)  

 

 

Spätzle

3,50
   
Folienkartoffel mit Kräuterrahm  4,40
*(3)  
   
Sauerkraut mit Speck 2,60
*(1,2,3,4)  
   
Bunter Beilagensalat 3,80
Balsamico- *(3) oder Schmanddressing   
   
Große Gewürzgurke 1,50
*(1,6)  
   
Portion Grie Soß' 4,50
*(3)  
   
Portion Butter 0,70
   
Portion Kräuterbutter 1,50
   
Portion gebratene Zwiebeln 2,00
*(4)  

Ebbes hinnenach


2 Kugeln Wetterauer Bauernhofeis

3,80
   
+ Sahne 4,30

*(1)

 
   
+ Sahne und Eierlikör  5,80
*(1,3,4)  

Ohne Alkohol


 

Cola, Cola light, Spezi

0,2 l

2,10
*(Cola 4,7), *(Cola light 4,6,7,10), *(Spezi 3,4,7) 0,4 l 4,00
     
Limonade 0,2 l 2,10
Hassia Zitrone oder Orange *(3,4) 0,4 l 4,00
     
Mineralwasser 0,25 l 1,90
Elisabethen still oder medium    
     
Apfelsaft / Apfelschorle 0,2 l 2,10
Höhl, naturtrüb 0,4 l 4,00
     
Johannisbeersaftschorle 0,2 l 2,10
Rapp's 0,4 l 4,00
     
Bitter Lemon 0,2 l 2,40
Schweppes *(3,8)    

was warmes


Tasse Espresso

 

2,20
     
Tasse Kaffee   2,40
     
Tasse Cappuccino mit Sahne   2,60
*(1)    
     
Tasse Tee   2,20
     
Apfelglühwein (Oktober - Februar) 0,25 l 2,80
*(3)    

Ebbelwei


 

Der alte Hochstädter

0,25 l

1,90
Höhl, Speierling *(3) 0,5 l 3,80
     
Schoppepetzer 0,25 l 1,90
Höhl, naturtrüb *(1,3) 0,5 l 3,80
     
Rosé 0,25 l 2,20
Höhl, mit schwarzer Johannisbeere *(3) 0,5 l 4,40

Ebbelwei auch im 4er, 6er oder 8er Bembel.


wei


Weißwein / Weißweinschorle

0,2 l

4,20
Müller-Thurgau, Rheinhessen, trocken    
     
Rotwein 0,25 l 6,80
St. Laurent, Rheinhessen, trocken    

mit perlscher


Prosecco

 0,2 l

4,50
mit oder ohne Eis     
     
Aperol Spritz 0,2 l  6,50
Aperol, Prosecco, Orange, Soda *(4,8)    
     
Hessen Spritz 0,2 l  6,00
Aperol, Apfelwein, Soda, Zitronensaft, Orange *(3,4,8)    

mit Schaum


Faust feinherb vom Fass / Radler

0,3 l

2,70
  0,5 l 4,20
     
Faust Schwarzviertler dunkel 0,5 l 4,20
     
Faust alkoholfrei 0,33 l 2,90
     
Erdinger Hefe hell 0,5 l 4,20
     
Erdinger Hefe dunkel 0,5 l 4,20
     
Erdinger Kristallweizen 0,5 l 4,20
     
Erdinger Hefe alkoholfrei 0,5 l 4,20

Hochprozentisch


Korn / Obstler 

2 cl

2,30
     
Calvados / Fernet Branca / Jägermeister 2 cl 2,70
     

Ramazzotti / Taunustropfen

2 cl 3,00
     
Baileys aud Eis 4 cl 4,80
     
Edelobstlikör Quitte-Zimt 2 cl 3,00
     
Calvados Mispelchen 2 cl 3,20
*(3)    
     
Prinz Marille (Hausschnaps) 2 cl 3,00
     
Prinz Alte Haselnuss / Alte Marille 2 cl 3,50
     
Prinz Alter Bodensee-Apfel / Alter Williams 2 cl 3,50
     
Boskoop Apfelbrand 2 cl 3,50
     
Bacardi-Cola / Asbach-Cola - Hütchen 2 cl 4,20
*(4,7)    
     
Jacky-Cola - Hütchen 2 cl 4,20
*(4,7)    

*Zusatzstoffe:

1 - mit Konservierungsstoff | 2 - mit Geschmacksverstärkern | 3 - mit Antioxidationsmittel | 4 - mit Farbstoff | 5 - mit Phosphat | 6 - mit Süßungsmittel | 7 - koffeinhaltig | 8 - chininhaltig
9 - geschwärzt 
| 10 - enthält Phenylalaninquelle | 11 - erhöhter Koffeingehalt 160mg/100ml (für Kinder, schwangere oder stillende Frauen nicht geeignet) | 12 - genetisch verändert